Архитектор гостиничного сервиса:
превращаю хаос в работающий механизм
18 лет в гостеприимстве (США, Hilton, Marriott, Radisson). Запуски с 0, антикризис, структурированные системы управления для сетей отелей.
- Не латаю дыры — строю систему
- Работающие SOP, регламенты, обучение
- Кадровая стратегия → снижение текучки
- Стабильный сервис + рост репутации
Узнаёте себя?
- Отделы не общаются, гости жалуются
- Текучка персонала зашкаливает
- Стандарты есть, но никто их не знает
- Рейтинги падают, а причина неясна
- Запуск отеля — вечный хаос и переделки
- Кризис: загрузка упала, а штат остался
Всё это решается системным подходом. У меня есть готовые инструменты.
Ключевые компетенции
Построение систем
СМК, обратная связь, обучение, кадровый резерв, NPS.
Запуск с нуля
Логистика, IT-решения, командообразование, ТЗ для отделов.
Кадровая стратегия
Оптимизация ФОТ, мотивация, удержание, адаптация.
Антикризис
Сокращение издержек, сохранение бизнеса при падении загрузки.
Репутация
Яндекс 5.0, Островок 9.4, Google 5.0, Booking 9.4.
Эксперт на стройке
Предотвращаю ошибки, экономлю миллионы.
Альберт Наний — практик с 18-летним стажем
- 5 лет в США, Choice Hotels, Millennium, Marriott
- Сертифицированный GM Hilton
- Запуск Hilton: загрузка 90%, рейтинг 9.4 / 5.0
- Создал СМК для УК с 17+ отелями
- Антикризис в пандемию — отель выжил
- От прачечной на Аляске до генменеджера Hilton
«Отель — это механизм из множества процессов. Моя задача — сделать стандарты и регламенты работающим инструментом, а не формальностью. Качество сервиса начинается с системы и вовлечённости каждого».
Уникальная компетенция: прихожу на этапе стройки, указываю на будущие ошибки. Настраиваю PMS Opera, Micros, эквайринг.
Решения для вашего отеля или УК
Система управления «под ключ»
СМК, аудит, реестр SOP, обучение, кадровый резерв.
Быстрый старт
Запуск/перезапуск за 3 месяца. Пакет стандартов, штатное расписание.
Антикризисное управление
Падение загрузки — оптимизация ФОТ, издержек, сохранение команды.
Кадровый аудит и стратегия
Снижение текучки, адаптация, наставничество, резерв.
Стандартизация и обучение
SOP, тестирование, чек-листы, скрипты, регламенты.
Сопровождение строительства
Классификация, логистика, ТЗ, экономия на переделках.
Аудит операционной деятельности
«Тайный гость», отчёт до 50 стр. с дорожной картой.
Подписка «Доверенный эксперт»
Ежемесячная поддержка, разбор жалоб, тренинги.
Мои результаты в цифрах
отелей — единая СМК
средняя загрузка
рейтинги
SOP и регламентов
снижение текучки
Реальные проекты
УК на 17+ отелей
Задача: разный сервис, хаос.
Решение: единая СМК, реестр SOP, электронное тестирование.
Результат: текучка снизилась в 2 раза.
Отель Hilton (запуск с 0)
Задача: открыть по стандартам бренда.
Решение: штатное расписание, PMS, обучение.
Результат: загрузка 90%, рейтинг 5.0.
Бизнес-отель Москва (антикризис)
Задача: загрузка упала до 5%.
Решение: оптимизация ФОТ, кросс-функциональность.
Результат: отель выжил, команда сохранена.
Форматы сотрудничества с медиа и организаторами
Телевидение
Ток-шоу, интервью, сюжеты про запуск отеля.
Радио / Подкасты
Интервью в прямом эфире, запись подкаста 20-40 мин.
Газеты и журналы
Авторские колонки, экспертные комментарии.
Конференции
Ключевой спикер, модератор, мастер-майнд.
Корпоративные мероприятия
Экспертная сессия, стратегическая сессия.
Темы для выступлений
- Как открыть отель и не прогореть: 5 ошибок на этапе строительства
- SOP, которые реально работают: как превратить бумажки в привычки сотрудников
- Кадровый голод? Нет, кадровая лень. Как вырастить персонал с нуля
- Антикризисное управление отелем: как выжить, когда загрузка упала до 5%
- Репутация отеля: как поднять рейтинг с 3 до 5 звёзд на Яндекс, Островок и Google
- Отель как система: как заставить отделы не враждовать, а работать вместе
- Международные стандарты сервиса vs российские реалии: что работает, а что нет
